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安徽霍邱：算好稻蝦共養經濟帳 農本調查撬動財富杠桿
來源：中宏網時間：2017油煙分離機-12-09 12:04:30
中宏網 12月9日（記者油煙靜電機 劉一樂 張泉）12月8日，安徽省六安市霍邱縣王截流鄉軍臺村3000畝連片“蝦稻共生”稻田旁，一條鄉村小路正在拓寬成雙車道的柏油馬路，因為這條路將成為運輸“小龍蝦”出村的“黃金大道”。從2016年開始，王截流鄉利用“稻田套養龍蝦技術”所養殖的優質小龍蝦，從一上市便成為“爆款”，可觀的經濟效益給村民致富找到瞭新路子。
稻蝦互補 提升經濟效益
圖註：軍臺村稻田裡養殖的小龍蝦
“軍臺村現在蝦稻共生規模已達到7000多畝。”軍臺村村支書陳傢好告訴中宏網記者，每畝田產小龍蝦平均200斤，稻谷1000斤。由於市場行情不同，小龍蝦的價格在15元/斤~30元/斤之間，每畝田年產小龍蝦就能收入3000元~6000元。
多年來王截流鄉一直延續著水田種稻的傳統農業種植模式，現如今，利用稻田綜合種養技術，通過“蝦稻共生”實現每畝田每年收獲“一稻一蝦”，令土地煥發出新的生機。
“蝦稻共生”模式提高瞭土地和水資源的利用率，實現瞭小龍蝦和水稻的產量、質量“雙優”。陳傢好解釋，通過這一模式，所種植的水稻實現瞭零農藥、零施肥、零殘留。水稻生長過程中所產生的微生物及害蟲，給予瞭小龍蝦充足養分，小龍蝦產生的排泄物又為水稻的生長提供瞭良好的生物肥料，形成瞭良性循環。
“專門批發小龍蝦的交易市場正在建設。”小龍蝦不愁賣，現在霍邱縣的小龍蝦市場越發繁榮，高峰期每天早上送走10多車龍蝦，產量能達到6萬斤以上。陳傢好說，即使是小龍蝦“冬眠”的現在，還能不斷接到收購者的電話，洽談長期合作意向。如此一來，小龍蝦交易更需要規模化，於是準備集合當地小龍蝦交易，輻射周邊的小龍蝦交易市場正在籌建。
一次投資多年收益
圖註：12月8日拍攝 冬季稻田景象
紅彤彤的身體，威猛的大鉗子，稻田裡飼養的小龍蝦到底有多大的經濟收益和成本消耗？農民能不能通過稻蝦共養致富？霍邱縣發改委（物價局）價格成本調查監審局為養殖戶們算瞭一筆經濟賬。
“蝦稻共生飼養的小龍蝦屬於一次投資多年受益。”蝦種一次性投放後，3~5年內不需要重復投種。機械開溝後，3年無需後續調整。安裝的龍蝦防逃網、收蝦網，電瓶船等設備可以使用5年左右。綜合人工成本、土地成本、機械作業費等物質與服務費用，每畝田需要年均投入928元。
由於稻田裡飼養龍蝦周期短，技術門檻低，龍蝦繁殖率、生命力、抗蟲害能力較強且產量穩定，飼養風險低，市場需求量大，投資回報率高。軍臺村目前“蝦稻共生”模式的飼養戶已達100多戶，人均套養面積達到2.5畝，經過測算，僅此一項年人均實現收入7130元。
“霍邱稻田龍蝦”推廣小龍蝦的金名片
圖註：準備明年投入“蝦稻共生”的田地
霍邱縣發改委（物價局）價格成本調查監審局根據農本調查結果，給出在養殖環節增設龍蝦養殖項目保險；加強效益宣傳；給予養殖技術和防疫指導的建議。這些建議對保障養殖戶利益，加大當地項目投入力度，形成規模經濟，起到示范引領作用。
因勢利導，霍邱縣積極拓展農本調查領域，引領王截流鄉、三流鄉等鄉鎮的村民飼養活潑亂跳的小龍蝦，走上瞭一條脫貧致富的道路。2016年，三流鄉有286戶脫貧，其中178戶直接通過養殖小龍蝦脫貧。
“霍邱稻田龍蝦”同“西湖龍井”、“吐魯番葡萄、“霍山黃牙”一樣都是著名地方農產品品牌。隨著全縣稻田套養龍蝦面積的不斷擴大，這將是霍邱縣推廣當地特色農業的又一張金名片。
責任編輯：王廚房油煙處理鏡榕
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